Pommes de terre nouvelles rôties
By Cuisine Traeger
Élevez votre jeu d'accompagnement avec l'homologue salé parfait. Les pommes de terre nouvelles sont assaisonnées de beurre, d'huile d'olive et de graines de moutarde acidulées et rôties sur du bois de pommier pour une touche de saveur à chaque bouchée.
Temps de préparation
10 Minutes
Temps de cuisson
25 Minutes
Granulés
Apple
Ingrédients
Pour combien de personnes cuisinez-vous?
4
Activating this element will cause content on the page to be updated.Unités de mesure:
main
| 2 Pound | petites pommes de terre nouvelles |
| 3 Tablespoon | beurre fondu |
| 2 Tablespoon | huile d'olive |
| 2 Tablespoon | graines de moutarde entières |
| To Taste | sel et poivre |
| 2 Tablespoon | ciboulette fraîchement émincée |
| 2 Tablespoon | persil fraîchement émincé |
Étapes
1
Placer les pommes de terre dans une passoire et rincer à l'eau froide. Sécher sur du papier absorbant et transférer sur une plaque à pâtisserie à rebord suffisamment grande pour les maintenir en une seule couche.
2
Arrosez les pommes de terre de beurre et d'huile d'olive, puis parsemez-les de graines de moutarde. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
3
Lorsque vous êtes prêt à cuire, réglez la température du Traeger à 400 ° F et préchauffez, couvercle fermé pendant 15 minutes.
400 ˚F / 204 ˚C
4
Placez la plaque à pâtisserie avec les pommes de terre sur la grille du gril. Rôtir pendant environ 25 minutes en secouant la poêle une ou deux fois, jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres et la peau légèrement froissée.
400 ˚F / 204 ˚C
00:25
5
Transférer les pommes de terre dans un bol ou un plat. Garnir de ciboulette fraîche et de persil. Bon appétit !
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