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Geräucherte Burger

Geräucherte Burger

By Traeger Küche

Dieser saftige Burger macht Ihr Grillen am Wochenende zum Ereignis.

Vorbereitungszeit

15 Minuten

Kochdauer

2 Stunden

Pellets

Mesquite

Zutaten

Wie viele Personen bedienst du?

8

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Maßeinheiten:
main
2 Pound Rinderhack
1 Tablespoon Worcestersauce
2 Tablespoon Traeger Beef Rub

Schritte

  • 1

    Rinderhackfleisch mit Worcestershire-Sauce und Traeger-Rindfleisch einreiben.

  • 2

    Die Rindfleischmischung zu 8 Hamburgerpastetchen formen.

  • 3

    Wenn Sie bereit zum Kochen sind, stellen Sie die Temperatur Ihres Traeger-Grills auf 180° F ein und heizen Sie bei geschlossenem Deckel 15 Minuten lang vor. Um optimalen Geschmack zu erzielen, verwenden Sie Super Smoke, falls verfügbar.

    180 ˚F / 82 ˚C

    Super Smoke

  • 4

    Legen Sie die Pastetchen direkt auf den Grillrost und räuchern Sie sie 2 Stunden lang.

    180 ˚F / 82 ˚C

    02:00

    Super Smoke

  • 5

    Nach 2 Stunden vom Grill nehmen und mit Ihren Lieblingsbelägen servieren. Guten Appetit!

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