You can learn techniques and tricks from our Traeger Pros. You’ll find recipe building blocks, tips for mastering BBQ competition & how to make Thanksgiving dinner on a Traeger
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Évitez l'ennui et faites passer votre amour au niveau supérieur cette Saint-Valentin. Rien ne dit que je t'aime mieux qu'un bouquet de roses au feu de bois. Il n'y a pas besoin de livraison pour la Saint-Valentin. C'est le meilleur cadeau et un repas pour tout petit ami, petite amie, femme ou mari. Découvrez à quel point il est facile de faire ce bouquet savoureux et savoureux avec notre guide étape par étape.
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Le grillade en crapaudine est la méthode de retrait de la colonne vertébrale de la volaille afin de placer celle-ci à plat sur le gril de sorte qu'elle cuise uniformément. Le grillade Traeger permet à la fumée savoureuse de pénétrer chaque centimètre carré de la viande et de l'aider à retenir l'humidité et la tendreté.
Un sujet longuement débattu sur le barbecue est de savoir s'il faut cuire la poitrine côté gras vers le haut ou vers le bas. Découvrez pourquoi nous vous recommandons de cuisiner la meilleure tranche de la viande bovine côté gras vers le bas.
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Le champion de compétition de barbecue, Chad Ward, partage des conseils pour créer une poitrine de boeuf de compétition afin de participer à une compétition de barbecue. La clé de la poitrine de compétition est la qualité du bœuf, du persillage de la poitrine et de la saveur de la poitrine.
Nous avons rassemblé des conseils de pros du barbecue sur la façon de créer les meilleures côtelettes de compétition du secteur. Voici ce que les juges de la compétition de barbecue jugent selon Traeger Pro, Chad Ward. Les côtelettes de style compétition sont jugées sur leur apparence, leur tendreté et leur goût.
Voici ce que vous devez savoir pour entrer dans le circuit du barbecue. Découvrez ces conseils d'un pro du barbecue pour devenir juge et entrer dans votre concours barbecue. Chad Ward, champion de compétition BBQ donne des conseils pour démarrer une équipe de compétition BBQ.