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20190221_Smoked-Corned-Beef-and-Cabbage_RE_HE_M

Goûtez à la différence que procure la cuisson au feu de bois avec notre recette de bœuf salé fumé au chou. Nous fumons une poitrine de bœuf salé directement sur le barbecue, nous la baignons dans de la bière et du bouillon de poulet, puis nous la faisons rôtir avec des pommes de terre, des carottes et du chou.

Boeuf salé fumé au chou

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Dites adieu au magasin, et souhaitez la bienvenue à la recette maison. Cette poitrine pleine placée sur un lit de sel et d’un mélange d’épices à mariner parfumées est assaisonnée d’un enrobage épicé, et fumé au bois de hickory.

Poitrine de Bœuf Salée

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Une sensation fondue et fromagée sur croustille. Ne manquez pas de savourer cette trempette chaude et crémeuse aux deux fromages, chilis verts, et assaisonnements dont vous ne pourrez pas vous passer.

Trempette queso blanco au four

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Jetez la poitrine de bœuf saumurée directement sur le barbecue et mettez le feu. Prenez votre bière verte; cette poitrine, c’est de l’or au bout de l’arc-en-ciel.

Poitrine de bœuf salé fumée

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